Queso Mariscal
Elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra, de corteza natural, en aceite, curado o semicurado de sabor característico, mantecoso al paladar y suavemente caprino en el retrogusto.
Elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra, de corteza natural, en aceite, curado o semicurado de sabor característico, mantecoso al paladar y suavemente caprino en el retrogusto.
Consumir atemperado, 15º/20º, junto a frutas frescas, mermeladas, frutos secos, vinos blancos fermentados en barrica, finos y amontillados.